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酒販管理研修にいってきました!
先日、店舗での酒販許可を頂くために研修にいってきました!!
私達が運営するレストランでは欠かせないアイテムである酒類!
お酒は、楽しい飲み物であり、農作物を作る人、お酒をつくる人など様々な思いをつないでできる飲み物!
そのストーリーを伝え、料理とともに楽しんで頂き心に残る時間を過ごすことのできるレストラン。
その時間が楽しければ、楽しい程にお酒は美味しくなり、その味と、その先の楽しい時間を誰かとシェアしたくなる!
だからレストランやホテルから帰るときに楽しい記憶とともに、この美味しいお酒を大切な人と飲むことを想像しながら買って帰って頂く!
こういった体験をお届けするために学んできました!!
当たり前に感じることもあれば、今までお酒を扱っていたのに知らなかったこともあり。。。
学ぶことの大切さを改めて感じました!
セトレオリジナル日本酒やナチュラルワインや地酒など、セトレのギフトとして購入出来る日が間も無くやってまいります!
乞うご期待ください!!