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若い頃、飲み会で「いつかお店をやりたい」とぼんやり呟いたことがあります。すると、上司に「…
パン屋を開業することは、多くの人にとって夢の実現です。香ばしいパンの香りや、焼きたての温…
小さなパン屋さんを開く際に重要なのは、流行に振り回されず、自分のペースで運営を続けるため…
