大江屋レシピ (49) 「レモンのペペロンチーニ」の巻

「大江屋」にペペロンは常連。3番目は・・・?

僕の人生、トレンドは常に「酸っぱい」なので「レモンのペペロン」はど真ん中。唐辛子は「大当たり」の赤を１個用意。ニンニクはここのところ常連の「ハーブでの酢漬けニンニク」。

用意するもの：
レモン半分。バクチョイ半房、赤唐辛子１個、みりん、ニンニク酢漬け、塩、黒胡椒、バージンオリーブオイル、スパゲッテイ