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大江屋レシピ☆パスタ星人まとめ

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2020年、"Stay Home" で需要の高まったパスタ。元来パスタ星人のアミーゴSenriのパスタレシピをまとめてみました。ポイントは茹で上がったら一度水でシメる! ぜひ作…
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#レシピ

大江屋レシピ(119)「Welcome to Beets Time ~ビーツのスパゲッテイ〜」の巻

ビーツはとても栄養があります。 ビーツは、地中海沿岸地方原産のアカザ科のサトウダイコンの…

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大江屋レシピ (54) 「千兵衛の梅しめじおろしスパゲッチー」の巻

僕の青春期、ヌーベル和風パスタの店があちこちに出来てきて、その中でも記憶に残っているのは…

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大江屋レシピ (49) 「レモンのペペロンチーニ」の巻

「大江屋」にペペロンは常連。3番目は・・・? 僕の人生、トレンドは常に「酸っぱい」なので「…

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大江屋レシピ (48) 「初収穫ししとうのペペロン」の巻

ペペロンチーノ。正確にいうと「アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ」は、オリーブオイルをフ…

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大江屋レシピ (45) 「Heir Loom Tomatoのスープスパ」の巻

夏の終わりってことも考えずにスーパーで「トマトやん!」と色とりどりヘアルームトマト(形の…

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