今日の晩ご飯

メバルを煮付けにしてみました。

味噌汁には旬の野菜をいれました。

メバルの煮付け

材料

醤油　大さじ2

みりん　大さじ2

酒　大さじ1

水　100ml

メバル　一匹

作り方

1.メバル以外の材料をフライパンに入れ、沸騰させる

2.メバルを入れ、穴を開けたアルミホイルをかぶせ、弱火で10分程煮て火を通す。