出版決定しました！

去年の初めから『4冊目を出します！』
と言いながらやっと出版日が決まりました。
１２月２５日です！
Amazonではもう予約が出来ますので
よろしくお願いします！

https://www.amazon.co.jp/dp/4331523829

実は時間がかかりすぎて、
出版社さんが3回変わっております💦

今回は廣済堂出版様とご縁があり
『全２０１カ国＆地域 おうちで作れる世界のおやつ』
と言うテーマでレシピを作りました。

しかしまぁ、200近いレシピを書くのは本当に大変な作業ですね。

今回はお菓子とストリードフードという事なのですが、お菓子の難しさを痛感しました。
例えば、量る基準とか、そもそも何で量るか？とか。
いろいろと苦労したので、おいおい聞いていただけたら嬉しいです。

取り敢えず、出版日のご報告でした。
よろしくお願いします！