從刀具研磨開始的錫師工作 ~ 基礎
我認為大多數的手工藝都會使用到其專屬的工具,我們錫師的工作也是一樣的,每天使用各種工具,勤奮的製作。
而具代表性的工具之一為「轆轤」。
其用於讓器物旋轉,再使用刀具切削,利用磨石等研磨材料來打磨器物。與陶瓷所使用的轆轤相比,不同之處在於旋轉軸為水平方向;與木工所使用的轆轤相比,相異之處在於器械多固定在同一個地方。
這樣的轆轤擁有非常簡單的構造,只是將器物固定在軸上旋轉而已,現在工坊使用的是用馬達動力旋轉的轆轤。
關於轆轤的部分有機會再來介紹
這次,要介紹的是切削最重要的工具「車刀」。
車刀的形式
現在我每天使用的車刀約30支,提供職人使用的車刀約40支,雖然現在沒有在使用,但是未來可能會用到的庫存大約是80~100支車刀。另外,剩下約50支已耗損的車刀,儘管無法使用但會做為鋼材。之所以使用這麼多種車刀的原因在於每支刀片的形狀都不相同。
即使是簡單造型的「湯吞」(口徑較大的酒杯)也至少需要3種車刀,而製作「德利」則稍多一點,需要使用5~6種車刀才能成型。
清課堂的代表性酒瓶-德利
以「錫 源兵衛德利」為例:(https://store.seikado.jp/?pid=97370701)
順著頸部外側的曲線進行切削的車刀(1),用於瓶身外側切削的車刀(2),瓶身內側切削的車刀(3),肩部內側切削的車刀(4),為了切削細頸內側的車刀(5),最少需要以上這些工具。底部內側與外側皆為平面,因此可以使用製作(2)的車刀來切削(6)(7)的部分,不需要專用的車刀。
製作有高度、深度、細頸的物件時,不僅刀片的形狀,還需要長或細的把手在加工時將刀片帶到切削的位置。
車刀製作
儘管稱呼相同,與木工車刀的形狀類似但不相同,市面上也沒有販售。刀片是委託刀匠鍛造而成,依照所需,指定刀片的形狀與大小,實際的刀刃與手把的調整則是錫師的工作,根據製作器物的形狀與大小,親手製作。
下次將介紹關於車刀刀刃的製作。
山中源兵衛 髀肉之嘆:金屬工藝品專賣店「清課堂」的第七代傳人。第一代源兵衛是天保九年(1838年)在京都市寺町二條創業的錫師。從那時開始,材料以錫為主,銀、銅為輔,持續地製作金屬工藝品。https://www.seikado.jp/
手仕事の次世代を担う若者たち、工芸の世界に興味をもつ方々にものづくり現場の空気感をお伝えするとともに、先人たちから受け継がれてきた知恵と工夫を書き残してゆきます。ぜひご支援ください。