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正調粕取ジンプロジェクト
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正調粕取焼酎をベースとしたジンを造ろうというプロジェクトです。
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2021年3月の記事一覧
2021年4月 (1)
2021年3月 (1)
2021年2月 (1)
「正調粕取ジン」プロジェクト(序章②:正調粕取焼酎と和ジンのブレンド実験)
実験シリーズの第二回をお送りします。 1.実験の着想前回の実験では、正調粕取焼酎に様々な…
焼酎史探求&読書録
3年前
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