能登の食材を集めるミッション②能登町 ひらみゆき農園の大粒ブルーベリー
能登の食材で、是非これを食べてほしい!と最初に思ったのは、能登町ひらみゆき農園さんの「幸せの魔法」というブランド名のついた大粒のブルーベリーです。
500円玉大のブルーベリーは実の形が丸ではなく星形⭐️さらに花落ちの部分も星形⭐️
見た目のインパクトとそれをパクりと食べた時、大きさと繊細な味わいに感動!
全体の収穫量の約1%しかとれない、大粒ブルーベリーはフルーティーなお酒にも合うだろうし、絶対にみなさんへ届けたいという気持ちでした。
代表の平さんに相談したところ、大粒ブルーベリーは、7月上旬の収穫時期もぴったりで、
「100粒!いいよ!用意しとくねー」
と2つ返事で了承してくれました。
希少なブルーベリー、分けてくれて本当にありがとう。
今年の夏は長雨に暑さに、ブルーベリーの収穫、選別、配送…本当に大変だと思います。能登の自然に育まれた、平さんのブルーベリーが食べたい!という方は是非こちらまで!
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