空腹は最高の"スパイス"である。

こんにちは、ゆいゆいです。

私は何度か記事でも書かせていただきましたが、
趣味のひとつとして"料理"があります。

疲れてしまったというときだけ外食していますが、
料理が好きなので基本的に毎日しています。

「空腹は最高のスパイス」という言葉を聞いたことがありますか？

"腹が減った"という最初の"スパイス"が決め手です。

ここから料理は始まっていきます。

「何を食べたいのか？」

自分の腹と慎重に話を進めていき、
メニューを決めます。

そのメニューに沿って自分で料理を作っていく。

材料を刻む音・・・

フライパンを振る音・・・

調理工程のひとつひとつが"スパイス"となり、
空腹状態を刺激していきます。

最後に"盛り付け"という見栄えの"スパイス"で仕上げて完成です。

出来上がったメニューを腹に入れていく瞬間。

この瞬間、「我、生きてる。」と思うわけです。

「至福の時」とは、まさにこの時であろう。

ということで"料理"が好きな私ですが、

休日、ふと「チーズケーキ」が食べたくなって、
チーズケーキを作りました。

甘さ控えめでさっぱりとしたチーズケーキの完成。

美味しかったのですが、よからぬことを考えてしまいました。

焼きチーズケーキも作ってみたい。

焼きチーズケーキ。

バーナーで表面を炙れたら最高ですよね。

ということで、バーナーを紹介します。

通常のバーナーは、大きいサイズになりますが、
動画では"ハンディーバーナー"という小さなサイズのバーナーです。

動画で紹介したバーナーは下記の５種類です。

・プリンス ガスバーナー GB-2001

・プリンス ガスバーナー GT-3000S

・新富士 パワートーチ RZ-511CR

・新富士　パワートーチ　RZ-512CR

・新富士 ポケトーチ PT-14FFSKCR

料理だけでなく、手軽に様々なシーンで使用できます。

用途に応じたバーナーを選んでいただければと思います。

動画を参考にしていただければ幸いです。

私は「新富士　パワートーチ　RZ-512CR」にしようかなあ。

ここまで読んでいただきありがとうございました。

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ゆいゆい