パンを買わずに作る生活

こんにちは。

私は時々オンラインでパン作りを教えています。

元々趣味でずっとパンを作っていましたが、 育休中に本格的に学び直し、今では 知人を中心に初心者でも簡単に作れるようなパンを教えています。

私が作るパンはとにかく時短で、ほとんどのパンが1時間以内に焼き上がります。

1時間以内にできたての美味しいパンが焼けるので、 パン屋さんに買いに行くよりも、自分的には早いような気がして、普段の生活ではあまりパンを買いません。

時々勉強のために パン屋さんで買うこともありますが、 やはり自分で作ったできたてパンの方が美味しいと思うことが多いです。

自分で作るパンは、 柔らかさや 具材など、 全て自分で決められるので、より自分好みの食感や 味に近いパンを作ることができます。

パンを作っていると、自然に 作業の段取りを考えたり、こねながら生地の様子を確かめたりと、なんだかんだ 頭を使うので、頭の体操にもなりますし、うまく焼き上がった時は何とも言えない 達成感があり、私の中では とてもいい 息抜きになっています。

息子を産んで間もなかった頃、とにかく ずっと家にいることが正直苦痛でした。けれど 出かけるのもなかなか難しかったので、息子が寝た時にサクッと1時間でパン作りができた時は、本当に嬉しかったです。

パン作り と言うと、どうしても手間や時間がかかるというイメージがあるかと思いますが、基本的な工程さえ分かってしまえば、あとはちょっとしたテクニックやコツを使って、誰でも簡単に短時間で作ることができます。

私はこんなにも簡単でかつ 生産性があり、 最後は美味しく食べて幸せな気持ちになれるパン作りを、たくさんの人に広めたいと思っています。

特に子育て中のママは、息抜きと言っても、家にお子さんがいるとなかなかしにくいところもあると思うので、そんな方々に是非 パン作りの楽しさを味わっていただきたいです。

最近は親子向けのレッスンも行っていて、子供と一緒にパンを作りながら色々なお話をし、最後にみんな一緒にできたてのパンを食べると、本当に幸せな気分になります。

道具さえあれば、誰でも簡単に美味しいパンが焼けるので、是非一緒にパンを買わずに作る生活を楽しみませんか？

本日もお読みいただきありがとうございました。