【オメガ3脂肪酸サプリメント(EPA.DHA)を飲んでいれば、魚は食べなくて良い？】

脳機能低下予防などでEPA.DHA摂取がよくメディアで取り上げられていますが…

本当にサプリメントを飲んでいればいいの？という話です

確かにオメガ3脂肪酸の摂取はとても大切です

しかし、どのサプリにも言える事ですが医師の処方する薬レベルでない限り、大きな変化を期待しない方がいいです（そもそも、そんな強い効果があればサプリではなく薬になってしまう)

今回お伝えしたいのは、EPAやDHAは酸化していない事がとても大切になってきます
同時に、日本は海外に比べてサプリの規制が緩いです
そのため、ここでは名前を出しませんが割りと有名な企業のサプリも結構酸化している事が多いです
少なくとも「ビタミンE」「アスタキサンチン」などの抗酸化成分が入っているか？確認するのもいいかもしれないです

理想は第三者機関（NSFやUSPなどの品質保証マーク）が検査したモノをオススメします

またGMP基準で製造された製品であるかを確認するのも、品質管理が徹底されているかがわかります
※参考文献

厚生労働省eJIM | サプリメントについて知っておくべきこと［相補(補完)・代替療法との向き合い方 - 医療者］

ただし、ちゃんと検査したサプリは、医療で処方されるものもあるので、結構高額です。。。。

と言うことで…

第三者機関検査や高額料金より「オメガ３食品を食べる方がオメガ3を確実に、そして安く摂取できるよ」って事で、オススメの魚の食べ方について触れていきます

上記で書いたように
オメガ3を酸化させないため、生食が一番オススメです