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料理と栄養の科学

江戸から続く日本料理屋の板前が、「見て覚えろ!」「体で覚えろ!」と言われてきた知識を、中学生でもわかるレベルで簡単に説明します。 【メリット】論文解説を同時にしていくため健康と…
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#進化

【甘いモノを人は欲しがる生き物だからダイエットは難しいと言うがそれ以上に…】

巷で「昔は糖質が貴重だったから甘いモノをどんどん食べてしまう」と言われているが あながち…