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露地栽培のトマト?

じゃがいも畑周辺の雑草の茂みの中に
赤い実を見つけました。
実はこれ、肥料にするために畑に廃棄したトマトが
うっかり育ってしまったのです。


露地栽培の中玉トマト


糖度計で計ってみた

たぶん数値的には、味の薄~いトマトだと思う・・・

うぬぼれトマト 中玉


売り物のトマトの数値

直売所のうぬぼれトマトの糖度は7度以上。
リコピンも多く含まれています。
収穫する場所も段々と上のになってきたので、
ミニトマト(8度以上を販売しています)と糖度の差がなくなってきて、
甘い中玉トマトが収穫できています。
甘いトマトがお好みの方には、ミニトマトがオススメですが、
中玉トマトは実もしっかりして肉厚で食べ応えがあります。


ミニトマトは糖度8度以上


ミニトマト180g 350円(税込) 中玉トマト350g 400円(税込)
直売所で販売しています。





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