露地栽培のトマト?
じゃがいも畑周辺の雑草の茂みの中に
赤い実を見つけました。
実はこれ、肥料にするために畑に廃棄したトマトが
うっかり育ってしまったのです。
たぶん数値的には、味の薄~いトマトだと思う・・・
直売所のうぬぼれトマトの糖度は7度以上。
リコピンも多く含まれています。
収穫する場所も段々と上のになってきたので、
ミニトマト(8度以上を販売しています)と糖度の差がなくなってきて、
甘い中玉トマトが収穫できています。
甘いトマトがお好みの方には、ミニトマトがオススメですが、
中玉トマトは実もしっかりして肉厚で食べ応えがあります。
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか?