「バケツ売り柑橘類見つけ再ジャム作」

#マーマレード #甘夏 #夏蜜柑 #ジャム #コンフィチュール 　
「甘夏の　旬見過ごせず　またジャムに」
Combien d'années se sont écoulées dans un foyer depuis que j'ai repris la production annuelle de confiture de mandarines d'été de ma belle-mère ? Le petit-déjeuner de ma belle-mère était toujours composé de toasts et de thé. Et la marmelade est indispensable. Pour assurer l'approvisionnement de ce petit-déjeuner pendant un an, je la produisais lorsque les mandarines d'été, qui n'étaient disponibles qu'à cette période de l'année, étaient vendues à prix réduit. Aujourd'hui, je fais beaucoup de confiture, même si je n'en ai pas besoin pour toute l'année, parce que je n'en mets qu'une goutte dans mon yaourt, parce que je mange mon pain avec du fromage, etc. Cette année, j'ai dû en refaire parce que j'en ai trop donné à des gens que je connais et qu'il n'en reste plus. Chaque année, de plus en plus de gens attendent cette confiture avec impatience, si bien qu'elle est devenue l'une de mes activités saisonnières et que je ne peux plus m'arrêter d'en faire.

Johannes13-4
Stand er vom Abendmahl auf, legte sein Obergewand abm nahm ein Tuch aus Leinen und band es sich um.
(Il se leva de table, quitta ses vêtements et prit un linge qu’il mit autour de sa taille.)