けい

サワラコーヒーの名前で活動しているけいです。 のんびり気質のコアラみたいなコーヒー好きです。 生産者さんのストーリーを込めた一杯でホッとひと息つける場を作るのが目標です。

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サワラコーヒーの名前で活動しているけいです。 のんびり気質のコアラみたいなコーヒー好きです。 生産者さんのストーリーを込めた一杯でホッとひと息つける場を作るのが目標です。

芽室から学んでいる事

どうも、サワラです。 最近芽室って言わなくなったよね？と言われます。 去年は芽室芽室言って、2か月店を閉めて芽室で間借り営業をさせてもらったり。 街づくりについて仲間と議論したり、芽室ユナイトベースというチャレンジショップに関わりました。 自分が芽室の起爆剤なるぞ！と意気込んでいました。 今思うと暴走していました。 さて、僕が出した結論を言います。 『街は活性化させるものではなくて、結果として活性化するだけ。』 町の資料を漁ったり、考えをまとめてみたりしながら少しずつ頭の中

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    • そこに愛はあるんか？

      前回のnoteから3年が経った。 今ではお店を持ち、今年8月で2周年となる。 色んな事を経験して思ったことがある。 それは、『そこに愛はあるんか？』だ。 ざっくりし過ぎているので説明をしていく。 『そこに愛はあるんか？』 結論から言うと、一緒に仕事をしたいと思えるリスペクトがある人ってどんな人？という事だ。 例えば、ある人がお店を開いたとする。 お店を開く人にの理由は様々だろう。 お金を儲けるためにやる、子供の頃からの夢をかなえたい等、皆違っていい。正解はその人にしか無

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      • #みんなと繋ぐ理想のバトン

        サワラコーヒーのけいと申します。コーヒーが大好きな30歳です。 今年の3月から活動を開始しています。もう5か月経っててびっくりです。 お店は無くて、イベント中心で色々な人に協力してもらって活動を継続できています。ありがたいです。  ホームページ　：   https://sawaracoffee.com/ （浦幌の地域おこし協力隊 うえのゆいこさんに撮ってもらった写真） 現在クラウドファンディングに挑戦中の『1000人の道東の理想を載せた、ビジョンブック出版プロジェクト』の

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