夏の旬食材レシピ #3 手間入らず カボサラ！
冷凍かぼちゃを使って、ちょう時短かぼサラを作ります！
（材料は主におうちコープで取り寄せたものを使っていますが、手に入りやすいものをお使いください）
＜材料 4～5人分＞
冷凍カボチャ 350g（１袋）
塩 小さじ1/6（お好みで増減してください）
キュウリ １本
ミニトマト 10個
冷凍のカボチャを鍋に入れて、かぼちゃの頭が隠れるくらいまで水を入れ、強火にかけます。
お湯が沸いたら、中火にして3～５分程ゆでます。竹串が通ったら、火を止めます。
お湯を捨てて、マッシャーで潰します。
塩をまんべんなくかけて、再度マッシャーで全体を混ぜれば出来上がりです！キュウリとミニトマトをご一緒にどうぞ！
