富山ブラック／らあめん花月嵐
https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140205/14053088/
昔、富山市で仕事をしたときに食べたんです「富山ブラック」それが滅茶苦茶まずかったんです。スープは醤油を熱々にしただけにしか思えずただただ醤油。これのどこが美味いのかさっぱり分からずでした。
それから「いつかはリベンジ」と思っていたのですが、出ました「花月」。富山ブラックそのものかは分かりませんが「富山ブラックってこんな味だよ」ということは分かる。これが富山で食べたものと同じまずさだったら諦めようと思っていました。
ん？魚系の出汁の匂いがプンプンとしてきます。すでに富山で食べた「富山ブラック」とはまったく別の食べ物です。
そして美味しい。黒いけど醤油だけじゃない。なんだよ！ウマいじゃねーか富山ブラック。
確かに一見濃いスープではある。でも想像より全然軽め。むしろ魚系の出汁がしっかり
ただそこは花月。チャーシューは薄いよね。美味しいよ。美味しいんだけどさ。
期待半分、不安半分で頼んだので大盛なんかにはしていません。
そのため見る見るなくなっていくんだ。
なんだよ。結局美味しかったじゃないの・・・。もしかして富山で食べたあの醤油に麺を入れたあれは観光客への嫌がらせ？
いつかもう一度富山に行って確かめたいと思うのであった。そして駅前が工事中で何となく追いやられている「花月」これ、お店の人文句言ってもいいんじゃないかいいなと思ったら応援しよう！
