「食」と「人」が織りなすドラマ

井上さんの幼少期の思い出は、まさに「食」と「人」が織りなすドラマでした。
4世帯が一緒に暮らす大家族で育った井上さんは、毎日、家族だけでなく近所の人々や親戚、父の友人など、様々な人と食卓を囲んでいました。
特に印象的だったのは、祖父が会長を務めていた猟友会での体験です。
狩猟の季節になると、獲物を持ち寄り、皆で分かち合って食事をするという習慣があったそうです。
ジビエ料理を囲みながら、人々は繋がりを深め、命の恵みに感謝していたのです。

食を通して学ぶ、大切なこと

井上さんの家族の食卓は、単なる食事の場ではありませんでした。そこには、以下の大切なことが込められていたのではないでしょうか。

• 人とのつながり: さまざまな人と交流することで、人との繋がりを大切にする心を養いました。

• 感謝の心: 獲物を分け合い、食事をすることで、命の恵みに感謝する心を育みました。

• 分かち合いの精神: 多くの人と食卓を囲む中で、分かち合いの精神を学びました。

• 工夫と創造性: 多くの人を招いて食事をする中で、工夫と創造性を養いました。

現代社会への示唆

現代社会では、核家族化が進み、昔のように大家族で暮らすことは少なくなりました。しかし、井上さんのような体験から、私たちが学ぶべきことはたくさんあります。

• 食を通じたコミュニケーション: 食卓を囲むことは、家族や友人とのコミュニケーションを深める大切な機会です。

• 地域とのつながり: 地域の人々と交流し、助け合うことは、豊かな暮らしを送るために不可欠です。

• 自然への感謝: 食材を無駄にすることなく、感謝の気持ちを持っていただくことが大切です。

まとめ

井上さんの大家族の食卓は、まさに「食」と「人」が織りなす温かい物語でした。この物語から、私たちは、人とのつながり、感謝の心、分かち合いの精神、そして自然への感謝といった、普遍的な価値観を学ぶことができます。

ジビエ料理いいですね
渡り鳥、かもが美味しいんですねーー

かおとなまえ井野上さん 02
ポッドキャストからの記事でした