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金沢の里山・自然と人と暮らし
2022年6月11日 10:14
毎年、田んぼの畦に咲いてくれる葵(あおい)今年始めて名前覚えました葵は太陽の方を向く習性を「仰ぐ(おあぐ)陽(ひ)」として「葵(あおい)」美しいバラ園を歩くのもいいけれどこういった自然の中に咲く花にも心奪われます今年はじめた1枚の田んぼも3回にわけてやっと田植え終わりました同じくイセヒカリを御田植されている三重県の伊雑宮では日本三大御田植祭のひとつ御田植祭(おた
2022年6月11日 09:41
梅仕事の中でも失敗がすくない作業のひとつ梅シロップ簡単だけど超美味しい入梅梅雨どちらにも「梅」が付くって面白い季節がまた巡って来たことを知らせてくれる梅って昔から人々の生活に欠かせないものだったのだなぁと感じますわたしの梅シロップ作りも4年目子どもたちの夏の飲物に欠かせない砂糖とはちみつの配分も毎年変えてみるけれど梅1:氷砂糖0.7:はちみつ0.3という比