豚汁っていいな

私は豚汁が大好きなのでよく作る♪

豚肉焼いて、チューブしょうが&料理酒入れて、油揚げと好きな野菜(じゃがいも、玉ねぎは毎回入れてる)たくさん入れて水入れてグツグツ♪

途中ゆるーく灰汁抜き♪

野菜に火が通ったら、顆粒だし(凝ったダシは使いません(笑))で味調整して、味噌と豆腐入れて仕上げ煮(もたろん沸騰前に火を止めるよー)して完成！！

具だくさんでいっぱい食べた気になるし、とにかく美味しい！