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うめこのおままごと

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作ったごはんの記録保存ついでにインスタ投稿ぼちぼちやってたら楽しくなったのでマガジン作ってみた♪ ただ、私が作るごはんは見た目ごちゃごちゃで一見どれも同じに見える(^^; とりあ…
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#豚肉

豚汁っていいな

豚汁っていいな

私は豚汁が大好きなのでよく作る♪

豚肉焼いて、チューブしょうが&料理酒入れて、油揚げと好きな野菜(じゃがいも、玉ねぎは毎回入れてる)たくさん入れて水入れてグツグツ♪

途中ゆるーく灰汁抜き♪

野菜に火が通ったら、顆粒だし(凝ったダシは使いません(笑))で味調整して、味噌と豆腐入れて仕上げ煮(もたろん沸騰前に火を止めるよー)して完成!!

具だくさんでいっぱい食べた気になるし、とにかく美味しい!

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