今週のまぶしいカレーは福岡です（9月13日～9月19日）

スリランカカレー、そういえば最近ご無沙汰でした。
うっかりしていました。

福岡でスリランカカレーを摂取するなら、kachinaで補給を推奨します。

メニューは日替わりのプレートで、この日はチキンとポークが。
SNS要チェケラで。

店主の女性の方は、とんでもなく元気だ。

本当のところはどうなのか知らないけど、少なくとも自分は、お水をもらったり注文のやり取りをしていたらなんだか元気になってきてた。

”本当のところはどうなのか知らないけど”と言ったのは、店主さんの元気さと裏腹に、カレー自体はとんでもなく淡く、繊細で、たまに辛口だったからだ。

パリップ（豆のカレー）はとんでもなく淡く、繊細で、塩分も控えめの上品な味。
このパリップが多めにかかっているのがすごくツボ。

チキンカレーは辛口。がっつりランペの香る、スリランカカレーらしい味わい。
これこれ、これです。
この味を期待していたんすよ。

ルヌミリス（左の赤いやつ）は容赦ない辛さで、1番少ないのに1番インパクトがあるなんて、まあずるいよね。

何だったんだ。

食べ終わってから、もう1回お店にいってもいいくらいの食道の快適さ。
もう少し欲しくなるのが、また行きたくなるお店の秘訣なのかな。

あの女性は、多分今日もお客さんを幸せにしてる。

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kachina
住所： 福岡県福岡市早良区城西3-12-21 アーバン西新・曙 1F（西新駅より徒歩8分）
営業時間：18:00～21:00（火曜日）
　　　　　12:00～15:00（水曜日〜金曜日）
　　　　　11:30～14:30（土曜日・日曜日・祝日）
定休日：月曜日