今週のにぎやかカレーは武蔵小山です（9月15日～9月21日）

キラキラとしたカレーだけじゃ生きていけない。

たまには手を抜きたい。だらしなく、やっすいカレーライスをゴタゴタの中で食べたくなる。

正来軒はそれだった。

お店に入った瞬間、昼間と13:00というのに数人のおじちゃんが大量の瓶ビールを空にしてゲラゲラわらってた。

（最高の店じゃん・・・。）

メニューを見ていると、

「ねぇちゃん、ここはカレーがうまいよ〜」

とおじちゃんグループが声をかける。

わかってる、みなまで言うな。こちらはおじちゃんたちがいる時点でカレーライスへ確信を持っている。

カレーライス（480円）

100点の盛り付け。

中華スープと片栗粉で成り立っているカレーライス。

中華スープのダシがいい仕事をして旨味がぐんぐんやってくる。ご飯のふっくら感も際立つ片栗粉多めのルーはグッジョブ。

カレーには・・・じゃがいもが入っている❗️

中華カレーにはあまり見ないじゃがいもが薄切りでザバザバと入っている。やわらぎの甘いじゃがいも。

最後は儀式のように。卓上こしょうを致死量ふりかけ、左上のスープを南インドのスープラッサムのように活用する。

正来軒が完了しました。

次、家でルーカレーを作るときは、薄く切ったじゃがいもを入れることにした。

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正来軒
住所： 東京都目黒区目黒本町3丁目1-3（武蔵小山駅より徒歩5分）
営業時間：11:00～15:00 17:00～22:15
定休日：月曜日の夜