今週のロードサイドカレーは福岡です（5月8日～5月14日）

土cafeギャラリーで、席に座った瞬間美味しいを確信できた。

とってもとっても優しい笑顔の女性から「お水にしますか？白湯にしますか？」と聞かれたからです。

ちなみに白湯にした。

福岡県小郡市にこんなワクワクするカレーがあるなんて誰が思ったことでしょう。
私は小郡に呼ばれた。

独特な空間といい、女性のゆるすぎる優しさといい、ここにしかないものが散りばめられている。
散りばめられすぎている。

土cafeオリジナルスパイシーカレーを注文する。
もうメニュー見ただけでカレーが好きなのが伝わる。
そう、こういうの、待ってたのよ。

あ、辛さはどうしますか？と聞かれた。
攻めてください。
それだけお願いした。

土cafeオリジナルスパイシーカレー（700円）

カレーが着丼したときに、押し付けられる最高の匂い。

辛いかもしれません…と心配されたが、それは私にとって恵みでしかないのだ。

ご飯は玄米。ぷちんぷちんと歯がすり潰す。
玄米の皮から押し出てくる米の粘土と甘みがすごい。
すでに気持ち良すぎ。
ご飯炊くの上手かよ。

肉眼で確認できたカレーの具材は玉ねぎ、にんじん、鶏肉、豚肉。
肉が２種類はかなりの興奮ポイント。

細かくなっていて米と同じ歩調で口にやってくる。
この均等さを意識してるとおっしゃってたからすごい。

味はかーなりスパイシー。
胡椒が効いたじんわり辛い味付け。
白湯が何度も助けてくれた。

豚肉と鶏肉どちらも入っていて肉肉しいはずなのに、油が控えめだからか、さくさく口の中に運んでしまう。
本能的に、体がものすごくこのカレーを受け入れてしまっている。

こういうカレーに出会うと、自分は戻れなくなってしまう。
このカレーは間違いなくちゃんと薬である。

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土cafeギャラリー
住所：福岡県小郡市横隈1595-2（三国ヶ丘駅より徒歩15分）
営業時間：12:00～19:00（金・土・月）
　　　　　11:00～19:00（日）
定休日：火曜日・水曜日・木曜日