今週のインドカレーは福岡です（2月19日～2月25日）

もくもくは焼鳥居酒屋です。

どうですか？
ぜんぜん焼鳥じゃないでしょう。

店主さんはカレーに魅せられてインドに修行にいき、週に4日はカレーランチを提供するようになったそうな。

こうやって日本人はどんどんカレーに染まっていくのだろう。

この日は2種のあいがけがオンメニューされていたが、どうやら牛カシミールカレーも用意できるだと。
もちろん3種食べるにきまっとる。

あいがけ（1300円）

自家製のパパド、キャベツの炒めもの、唐辛子の佃煮、チリペースト。
豪華や。

カトリに入ってる汁物はまさかのトムヤムクンだった。
しかも？めちゃくちゃにうまい。
インドじゃなくてタイにも精通してるのか？
聞きたいことは山ほどあったけど美味さからか無言で食べた。
店主、焼鳥屋の面影があったもんじゃないよこれ。

カレーは、牛、猪、鳥と肉祭り。
ベジタリアンが青ざめる獣の香り。
最高。

ぽってりしたカレーは濃厚で命の重みを感じる。
なんと米と合うんだ。

スモーキーで上品なサグチキン、塊肉がガツンと刺激的な猪カレー、ぶりんぶりんの脂がうまい牛カシミール。

日本人ばなれした肉の使い方とスパイスの組み合わせは、インドで得たものなのか、それとももともとこの店主さんは変態だったのか。

感動とおどろきで息をする暇もなく、店主さんとそんなに会話もせず帰ってしまった。

久しぶりの、自分が自分でなくなったカレーだ。

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もくもく
住所：福岡県遠賀郡岡垣町海老津駅前9-25（海老津駅より徒歩3分）
営業時間：11:00〜14:00（カレー）
定休日：月曜日・火曜日・金曜日