今週のインフラカレーは福岡です（12月27日～1月2日）

なんと、ハラールフードマルハバは、元旦から営業していた。
これが、寒くて人も少ない正月には本当に心強かった。

1月1日に食べたカレーでその年のカレー運勢が決まるという非常に勝手な妄想をしています。

この日はチキンビリヤニとマトンドピアザ。

ビリヤニの説明が、ドライカレーだった。
今年イチの衝撃。
マルハバさんは、ドライカレーをキーマカレーと捉えず、喫茶店のあのパラパラカレーとして紹介している？

チキンビリヤニ（1300円）

ライタは紙コップにはいってやってくる。

胸の部位、モモの部位、いろいろな部位が楽しめるのがチキンビリヤニの魅力の1つ。
骨付きで炊かれたライスは、鶏のダシ・油を余すところなく吸い込んじゃってるので、欲深い人には大変おすすめなんです。

今日も、タマリンドの酸味がすっきりとした下味しっかりのビリヤニ。

いつも安定供給。
電気か。

いつの間にか店内はお客さんで賑わっている。
みんな元旦にマルハバ食べたいよね。
思っていることは同じでした。

マトンドピアザ・ジーラライス（1500円）

玉ねぎを死ぬほど使ったカレー。

食べた瞬間、焼肉食べてるのか？ってくらい旨味があった。

カレーを食べていて、焼肉が連想されたのは今年初でもあるし人生初。
そんだけ玉ねぎって旨味があるんですね。
こうやって人は学習してくのね。

マルハバにくるといつも学習して帰る。
カレー 界のクモンといったところでしょうか。

元旦から営業しちゃうところも含めて大好きです。
あけましておめでとうございました。

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ハラールフードマルハバ
住所： 福岡県福岡市東区筥松3-10-13（箱崎駅より徒歩5分）
営業時間：11:00～20:00（金曜日のみ12:00〜）
定休日：火曜日