今週の朝カレーは高知です（11月6日～11月12日）

良い店とはなんだろうか。

クリシュナハウスは良い店だ。
何が良いのか、あえて言語化するのはタブーなような、良さなんです。

高知はまだ朝の7:00。

まだどこのカレー屋さんも、しっかり寝ている時間に、クリシュナハウスは3種類のカレーを作ってみんなを待っている。

統一感のなさそうである字体だった。
すきなカレーの文字だった。

モーニングを食べながら新聞を読む人、テレビを見ながらコーヒーを飲む人。

そんな人たちを横目に、キーマカレーをお願いします。

サラダとヨーグルトがきた。
サラダに存在するバナナにキュンとする。
なんでこんなに、やたらとハムが旨そうにしてるんだ？

キーマカレー（680円）

玉ねぎ量の多さに嬉しく驚く。

思った以上にサラサラのそれ。
ジャパニーズカレーとはずっと遠いところにいる。

唐辛子は2本。
一般的なコーヒーハウスでは攻めた辛さ。

西インドに住む、裕福でも貧しくもないような家庭で、お母さんが朝ご飯に作るような、シンプルで優しくクミンシードだけが口で弾けるような味。

塩分は控えめに、ただ弱すぎず、米とこの割合で食べることが約束されてた。

決して脂っこくはないが、オイルが米と絶妙に絡んでいく。

なるほどこれが朝でも入るカレーなのか。
完全に納得しながら夢中で食べる。

日本人のくせに、つくづく何も知らない私が恥ずかしい。

白米ってこんな美味しいんだっけ。

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クリシュナハウス
住所：高知県高知市桟橋通4-4-9（桟橋通四丁目駅より徒歩3分）
営業時間：7:00～19:00
定休日：日曜日