今週の旅カレーは宮崎です（5月14日～5月20日）

宮崎市街は賑やか。
日が沈む頃にはすっかり夜の街っぽくなってきてる。
地鶏が焼かれている匂いがして、煙はもっくもく充満している。

そんな喧騒のなか、しっとりとした看板がしっとりと壁に立てかけられていたりする。
バー＆レストラン直樹の看板を見ると、もくもくの煙をちょっとは忘れられそうな気がした。

尾崎牛といえば、宮崎の黒毛和牛ブランドです。
その牛が、あれこれといろんな形になって出てくるここのお店。

ひととおり、ステーキや尾崎牛のサラダなど味わった。
さてお店のカウンターに、こんなメニューがあったらどうしましょう。

ひい。
カレーライスがあるじゃんか。

もうカレーの金銭感覚がバグっているので、カレーライスの値段を見た瞬間に、安すぎる…と思ってしまいました。

即注文。

尾崎牛のカレーライス（1540円）

なんて色っぽいカレーでしょうか。

焦らずに、まずはバターライス単体でたべます。
もうこれをおにぎりにして持ち帰りたい。
つやつやのテカテカ。
香りが最高です。

上の野菜は佐土原なす。
宮崎産の幻のなすらしい。
ソテーされた佐土原なすはしっとり、きめ細かくとろとろ。
宮崎らしいものに触れるのは嬉しい。

カレーまで辿り着くのに、関門が多い。

さてカレーです。

カレーは飲む人にはたまらない塩分濃いめの味付け。
トマトやワインがぎゅっと詰まった、濃縮還元〜みたいなカレー。
ちょっとスプーンですくって、ワインと流す。
こういうカレーもたまにはありです。

肉の脂がグレービーに溶けて、香りの濃さったら半端ない。
肉はとろとろに加熱されて、舌で噛んでいました。

カレーで上書きされた胃袋は何で消せるんでしょうか。
今日は和牛にやられた。

＝＝＝＝＝
バー＆レストラン直樹
住所：宮崎県宮崎市橘通西3-2-28（宮崎駅より徒歩15分）
営業時間：17:00～26:00
定休日：日曜日