さもさもさ　14°/17° （雨） 10.7.2022

すでに引っ越していたんだけれども、もろもろの静岡での所用を済ませまして。晴れて兵庫県民の仲間入りとなりました。うん。きっと仲間に入れてくれるはずだとそう願いたい。

思ったよりもさ、私の住んでいる地域の人たちは穏やかだったりして。とっても居心地がいい感じ。時間も緩やかに流れている気がするよ。だからこそ、いろいろなことを自分で決めてさ。節制をしながらコツコツを続けていきたいです。畑も、他も、いろいろ。

今日のカバーは　もさもさ白おネギです。

しばらく離れているうちに、種まきをした場所にはしっかりとお芽めが顔を出しておりました。

ポパイの優秀さよ

かつてないほどにほうれん草が最高の芽吹き感があります。買ったばかりの種を蒔いたっているのもあるんだけれど。名前の通り「強力」オーライ。強さを感じます。力強さがひしひしと伝わってくる。しばらくお天気には恵まれそうにないので、土が乾いたあとに間引きと、土寄せをやっていければいいかなぁと思っております。やりましょう、やりましょう。

秋なのに春菊

春菊ってね。毎度書いているとおり。生で食べるのが最高。なんで生で食べないのって思うくらいにおいしい。私の知人のシェフさんに教えてもらったドレッシングで食べるのが最高。

バルサミコ酢・めんつゆ・ごま油　はマスト。

レモンとか、その他スパイス・ハーブとかをちらしても美味しいんだけれどね。あとは、酸味を効かせたポテサラにもよく合います。

いやいや、生でもいいけどさ。軽く湯通ししてお浸しにしても最高だって。いやいやそれをそのままツナで合えても最高なんだって。

うん。３回書いてしまいましたが。最高なんです。大事に育てていきましょう。

実力はいかに。スティッキオ

この子はフェンネルの一種らしいんだけど。食べ方としてはスティックセロリみたいな雰囲気で食べるのがいいんだって。バーニャカウダがおすすめですって書いてあるんだけれど。なかなかおうちでバーニャってね。うん。マヨネーズでいいんだと思います。

虫食いロメイン様

もうね。ポッドの方にも虫食いが発生している。私がいないうちに卵を産みつけられていたみたいでさ。やめてよ〜ってところなんだけれども。やめてくれないんですよね。きっと天気の良い時に蝶々がやってきて、かわいいねって言っている間に、産みつけられてさ。

地獄まで追っかけて阻止をします。敵は多いよ。本当に。

ケールは元気もりもりも

ケールさんはもう心配ないじゃんってなっている。あとは畑に移せる時を待つだけですね。アブラナ科の発芽率の高さよ。もうちょっとしたら虫の数も減ってくるからさ。寒冷紗との組み合わせてばっちり育てていきましょう。

ということで。そんな感じです。

畑の方には着々と、レイズドベットという名の花壇をもりもり作っているので。そちらもゆったりやっていけましたら。

ではでは。みなさま良い週末をお過ごしください。