佐野 沙也加

北海道岩見沢市で生まれ育ち、大学から東京へ🗼明治大学国際日本学部卒→クレジットカード会社→外資系IT企業→フリーランス 95年/食/グルメ/ヴィーガン/オーガニック/健康/美容/ピラティス/クラシック音楽/ピアノ/海外

佐野 沙也加

北海道岩見沢市で生まれ育ち、大学から東京へ🗼明治大学国際日本学部卒→クレジットカード会社→外資系IT企業→フリーランス 95年/食/グルメ/ヴィーガン/オーガニック/健康/美容/ピラティス/クラシック音楽/ピアノ/海外

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01.自己紹介

初めまして、佐野沙也加と申します。 ブログというものは初めてで、あまり文字を書くことが得意ではないのですが、自分の思考を書き留めておこうと思い始めました。 ・出身1995年生まれ。 北海道岩見沢市出身。 玉ねぎとドカ雪で有名で、玉ねぎの季節には、家から出ると「ふぁあああ」と玉ねぎの香り。冬は、雪で家の1階が埋まり外に出られないなんてことも。 東京では経験のできないことですね。 このような風景は当たり前でしたが、札幌の友人も驚愕。 将来は岩見沢の活性化もしていきたいな、なん

    • 73.私がピアノを続けられた理由②

      前回、ピアノを続けられる理由の一つ、「成長を感じる場がたくさんある」価値をシェアいたしました。 本日は2つ目を。 1. 成長を感じる場がたくさんある(前回)2. 目指したい存在がいるみなさんには、憧れの存在や目指したい存在はいますでしょうか? 野球を全力で頑張っている人にとっては、「大谷翔平」さんかもしれませんし、アーティストになることを夢見て努力している人にとっては「TWICE」が憧れであり「こうなりたい」と思える存在になるかもしれませんね。 そんな感じで、何かで上を

      • 72.私がピアノを続けられた理由①

        少しご無沙汰してしまいました。 最近友人から、「ピアノ習っている人はたくさんいるけど、それだけ長く続けてガチでやってたのって凄いよね」と言われることが多いので、なぜ十何年間もピアノを続けられたのか書いてみます。 ちなみに表紙の写真は、私が小学4年生の時に、ピアノのコンクールで全国大会に行った時のものです。 画質が荒くて、時代を感じます(笑) 1. 成長を感じる場がたくさんある年に3~4個のコンクールに挑戦していました。 それぞれ違う課題曲があり、同時並行で進めなければい

        • 71.好きなフランスパンのおとも3選

          パンが大好きで、小さい頃の夢はパン屋さんでした。 今でも、パン屋センサーが敏感で、香りを感じたらすぐパン屋を探して入ります(笑) 父方のおじいちゃんがパン屋「佐野パン」を経営していたこともあり、その血が流れているのかもしれません。 (佐野パンっていう響き、可愛くて好きです。) それだけ好きなパンですが、その中でも特に「フランスパン」が大好きです。 基本的にハードパンが好きで、「香ばしさ」「固さ」が好きポイント。 好きすぎて、フランスパン1本を1回で食べきってしまうほど…。

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          70.最近の飲食店を通じて考えさせられたこと

          最近、注文方法がQRコードの飲食店が一気に増えましたよね。 とても便利になったのは素敵なことなのですが、店員さんとお客様の接触回数が物理的に減って、なんだか寂しい気持ちになっています。 これでは、いよいよ店員さんが人である必要が無くなってくるな〜と。 店員さんとの会話も楽しみながら食事することこそが、外食の醍醐味だと思っています。 接客が良いと、食事の時間がより思い出深くなりませんか? 料理の質よりも接客の質で、食事の時間の満足度が高くなる気がします。 (料理が美味しく

          70.最近の飲食店を通じて考えさせられたこと

          69.トロントで遭遇!受け入れ難い光景から考える「見た目」の考え方

          びっくりしすぎて、「なんで?」の言葉が止まらなかったイベントに遭遇したことがあります。 「World Naked Bike Ride」です。 ここには写真などは載せないので、皆様ご自身で調べてみてください(笑) 名前から想像できるかと思いますが、裸の男女大勢が、トロント市内を自転車で駆け巡るイベント。 2000年代から世界各国で実施されているそうです。 ◆石油依存社会に対する抗議一応、「石油に依存している世の中を変えるため」という真面目な目的はあるようです。 "Le

          69.トロントで遭遇!受け入れ難い光景から考える「見た目」の考え方

          68.好きな香水3選

          前回、好きなお香の香りを、ちらっと紹介しました。 お香の自然な香りとは真反対とも言える「香水」。 私の好きなものをピックアップしてみました。 1. CHANEL / ココ マドモアゼル一番使う頻度が高いです。 海外!っていう感じの香りです。 少し甘さもありつつ、スッキリしているので、夏に纏っても重たくないです。 これを見つけた時は、「好みの香りやっと見つけたーーー!」と嬉しくて仕方ありませんでした(笑) 2. NONFICTION / サンタルクリームこの香りを文字で表

          68.好きな香水3選

          67.”嗅覚”が脳の疲労回復の鍵

          皆さんは、疲れたな〜って感じた時、何をしますか? 私は、お部屋を好きな香りで満たしたり、外にいる際は香水などで気分をリフレッシュしています。 食べることが大好きな私ですが、脳がストレスや疲れを感じている時は「香り」で自分を癒しています。 でも、なぜ香りは癒し効果があるのでしょうか? 嗅覚情報と視聴覚情報では、脳の中で受け取る部分が違う嗅覚情報と視聴覚情報は、以下の通り、脳のそれぞれの部分で情報を受け取っています。 嗅覚情報を受け取る「大脳辺縁系」は、動物の原始的な感

          67.”嗅覚”が脳の疲労回復の鍵

          66.フロリダの〇〇〇に行った話

          それは2017年の11月。 カナダのトロントにワーホリしていた時に、叶いました。 念願の【Walt Disney World】! トロントから片道3時間ほど飛行機で移動して、当時WDWでインターンとして働いていた友人Mに会いに、3泊5日で行ってきました。 総じて感動の嵐でした。 日本にない乗り物も多く、広さも想像以上で、さすがアメリカのディズニーって感じです。 今回は、感動したアトラクションをご紹介します。 1. アバター・フライト・オブ・パッセージ https

          66.フロリダの〇〇〇に行った話

          65.岩見沢のおすすめの焼肉店 第3章

          第2章では、「カルビ」、「キムチの盛り合わせ」、「自家製スンドゥブサラダ」をご紹介しました。 ついに終盤戦 「スンドゥブチゲ」で締めます。 968円。こちらも岩見沢価格。 岩見沢産の大豆などを発酵させた、自家製朝鮮味噌と日本味噌を合わせたチゲだそうです。(メニュー表より) 発酵感ある香りがたっていて、少し納豆のような風味があり、それがとても美味しいです。 辛さも調整可能! 辛さを抑えることもできますし、逆にめちゃくちゃ辛くもできます。 以前、辛さに強い父が激辛にして、

          65.岩見沢のおすすめの焼肉店 第3章

          64.岩見沢のおすすめの焼肉店 第2章

          第1章では、「生マッコリ」「塩ホルモン」「タン塩」で前半戦をスタート。 今日は中盤戦です! 中盤戦 塩ホルモンとタン塩を堪能したところで、お次は主役の「カルビ」。 これも安すぎ! タレが美味しいし、脂身もとてつもなく甘い…。 でもそんなにくどくなく重くないので、パクパク食べれちゃいます。 これがまた、生マッコリと合うんだ〜…。 マッコリのお米のコクと、お肉の脂身の甘み! 箸休め 写真はないのですが、おすすめのサラダとキムチをご紹介します。 キムチの盛り合わせは

          64.岩見沢のおすすめの焼肉店 第2章

          63.岩見沢のおすすめの焼肉店 第1章

          前回は、主な観光地をすこしご紹介しましたが、今回は私がおすすめしたい焼肉店を紹介します。 (また焼肉?って思いました?そうです、それほど焼肉が大好きなんです。伝わりました?笑) 岩見沢の焼肉店といえばここ帰省をしたら必ず家族と行きます。大好きな「精養軒」です。 岩見沢で一番美味しいと言っても過言ではないくらい、本当に美味しい!! 札幌や東京で美味しいお肉を食べているはずですが、全く劣らないです。 いろんなお肉をいただいた結果、行き着いた、佐野家定番メニューをご紹介します。

          63.岩見沢のおすすめの焼肉店 第1章

          62.岩見沢の名所

          以前、私の地元「岩見沢」のご当地キャラクター「いわみちゃん」を紹介しました。 その他にも有名なお店や観光地など、いくつかあるので紹介しますね。 札幌と旭川を結ぶ電車に乗ると、岩見沢に降りれるので是非お立ち寄りください(笑) 1. 天狗まんじゅう岩見沢といえばこれ、と言われています。 ふわふわの生地に、ぎっしりあんこが入ったまんじゅうで、軽くて美味しいです。 これといった大きな特徴はないですが、私的には、生地のふわふわ感が好きで、蒸しパンのふわふわ感に似ているかもしれません

          62.岩見沢の名所

          61.新千歳空港の魅力

          私は、新千歳空港が大好きです。 新千歳空港だけ楽しむだけでも、北海道を満喫できるのでは?と思うほど魅力的な空港だと思っています。 今まで国内の空港でいうと、「青森空港」「成田国際空港」「羽田空港」「中部国際空港」「山口宇部空港」「福岡空港」に行ったことがありますが、ダントツで「新千歳空港」が好きです! 何がそんなに魅力?どの空港も、ご当地のもので溢れており魅力たっぷりなのですが、新千歳空港にはなんでもある!! お土産ショップだけでなく、北海道全土から集まったレストラン、

          61.新千歳空港の魅力

          60.おすすめの北海道土産3選

          最近は、北海道のアンテナショップも関東に増えてきて、簡単に購入できるようになってきましたよね。 「北海道でしか買えない!」という「限定感」や「貴重」な感じは薄れてきてしまっているなーと悲しくも、すぐに北海道の味を味わえるのは有り難いですし嬉しいです。 一番の有名どころといえば、「白い恋人」かと思いますが、私は友人に買って行ったことがありません(笑) 有名&人気すぎて、特別感がないかな〜と思って。 そこで、私が東京の友達に必ず買って行く、おすすめの北海道土産BEST3をご

          60.おすすめの北海道土産3選

          59.ブラックコーヒーを飲めるまであと一歩!

          29歳になってやっと「コーヒー」を飲めるようになりました。 最近は、「カフェラテ」よりも「ドリップコーヒー」をよく注文します。 ただ「ブラック」はまだダメで、ミルクを入れないと飲めません。 でも、ドリップコーヒーを飲めるようになったとは、29歳にしてようやく大人になりました(笑) 社会人になってから「カフェラテ」を飲めるように大学生の時まで、コーヒー飲料を飲めませんでした。 ブラックコーヒーはもちろんのこと、比較的飲みやすいカフェラテやカフェオレ、カフェモカも苦手でした

          59.ブラックコーヒーを飲めるまであと一歩!