Rosato 2021 Monteraponi
ほら、例年より色合いは淡いでしょ?
どうしても視覚による先入観やイメージというのはある。じゃあ、色が濃いから、味も濃いのか?身が詰まってるのか?は別問題だし、トータルのバランス、「体(てい)」が整ってるかどうかが大事。
飲めばこのロゼがとっても良いワイン、かつ、おいしいワインであることはわかっていただけると思う。こういうワインをちゃんと理解してあげて、選んで、伝えて行きたいですね。
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ほら、例年より色合いは淡いでしょ?
どうしても視覚による先入観やイメージというのはある。じゃあ、色が濃いから、味も濃いのか?身が詰まってるのか?は別問題だし、トータルのバランス、「体(てい)」が整ってるかどうかが大事。
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