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Rosato 2021 Monteraponi

ほら、例年より色合いは淡いでしょ?

どうしても視覚による先入観やイメージというのはある。じゃあ、色が濃いから、味も濃いのか?身が詰まってるのか?は別問題だし、トータルのバランス、「体(てい)」が整ってるかどうかが大事。

飲めばこのロゼがとっても良いワイン、かつ、おいしいワインであることはわかっていただけると思う。こういうワインをちゃんと理解してあげて、選んで、伝えて行きたいですね。


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