マンゴーの木の下で、ハリナシミツバチの養蜂を始めてみました

マレー語名　lebah kelulut

熱帯にすむ「ハリナシミツバチ」をご存知ですか？

ハリナシミツバチは、熱帯雨林にすむミツバチで、毒針が退化した、１cmくらいのサイズの小さな蜂。マレーシアでは庭でもよく見られます。

蜂蜜は、巣の中にある時は甘いのですが、採ったあと徐々に発酵して酸っぱくなっていくため「発酵ハチミツ」とも呼ばれています。マレーシアでも、トアランハニー(オオミツバチの蜂蜜)と