有機農業を核とした地域活性化
国からみどりの食料システム戦略が打ち出され、
昨今、有機農業に対する価値が高まっています。
戦後、アメリカ型の過剰な農薬散布が始まり、
人体や生態系に多大な被害が及んだ頃。
1971年から日本で本格的に有機農業がスタート。
2年後に高畠町有機農業運動が、
全国で先駆けて立ち上がった。
なぜ、有機農業だったのか？
何のために有機農業なのか？
この2つの問いを深く深く探究するなかで、
はじめて真の価値が観えてきます。
6年前の高畠町での活動が、
幼小からの食育推進プロジェクトを企画し、
社会実装する原点になっています。