グルテンフリーで白ニキビ撃退
「グルテンフリーを実践したら人生変わる」
とか聞いたことないですか？
テニスのジョコビッチ選手は、グルテンフリーを実践したことで謎の体調不良が消え、グランドセラムを制覇できたそうです。
そもそもグルテンフリーとは、
グルテンフリーは、もともとはグルテンにアレルギーのある人の制限食。腸に炎症を引き起こし、腹部膨満感などをもたらすといわれるグルテンを食事から排除する方法です。
グルテンとは、小麦粉に含まれる粘り気のあるたんぱく質のこと。グルテンを排除することで健康上さまざまなメリットがあることから、日本でも実践している人が増えています。
つまり小麦製品であるパン、うどん、パスタ、ラーメン、ケーキなどが禁止という、なかなかハードルが高い食事療法です。
そうなると、いやいや自分グランドセラム制覇とか目指してないんで大丈夫です！ってなりますよね。
そこで、ゆるーいグルテンフリー週間を時々設けることをおすすめします。
なぜかと言うと、私の場合劇的な体調改善は起こらずとも、毎回必ず肌荒れが治るからです。
定期的に口の周りに白ニキビができる人、朗報です！その白ニキビ、グルテンフリーで消えます！
昨年初めて小麦粉断ちをしてみた時「大好きなパンを食べない代わりに、チョコレートとアイスクリーム食べ放題」という謎ルールを設け、自分でも健康なんだか不健康なんだか分からん状態に陥ったのですが、それでもニキビ消えました。
ニキビの敵はチョコレートよりも小麦粉だったぽいです（あくまで私の場合）
グルテンフリーやってみるコツ
一生続けるのは苦行すぎるので、肌の調子が悪くなった時だけゆるく実践しています。
コツは完璧主義にならないこと。友達付き合いもあるし、社会人なら会食もある。絶対禁止にせず、避けれる時は避ける、という感じです。
あと、調味料に入っている小麦粉は無視しています。小麦粉ってあらゆる調味料に入っていて、意外なことに醤油にも入っています。さすがに避けてられないし、そこまで徹底する必要性もないので。
そして小麦粉はだいたい米粉で代用できるので、粉物への飢えは米粉で軽減できます。
グルテンフリーやってみて起こった思考の変化
グルテン摂るなら本気で美味しい物しか許さじ！
という思考になりました。
つまり、適当に作られた物ではなく、こだわりの食材を使ったちょっとお高いパン屋さんやケーキ屋さんに通うようになりました。高いので頻度は減りますが。コンビニパンなどは買わなくなりました。
一食入魂！
本気の人が本気で作ったものをなるべく食べたい。
とか言って昨日ビッグマック食べました。ごめんなさい。美味しかったです。とは言えそんなに欲しくもないのにダラダラ食べていた間食は減りました。とりあえず、やや健康的になるぞって話です。
今回、肌荒れ改善のことを中心に書きましたがグルテンフリーはダイエットにもおすすめなのでまた今度機会があったらダイエットの観点から書いてみたいなと思っています！