メゾン・ベニコのアドベント 7日目
アドベントが始まってはや1週間。
トップの写真は2020年のアドベントカレンダーの7日目です。
フィナンシェは私が大好きなお菓子なので、テンションが上がっていました😆
2日目のものとは違い、真ん中が凹んだ丸型でちょっと珍しい形。
バターとアーモンドの香り！これ絶対美味しいやつ！
外側サクッ、の中しっとりのフィナンシェが多いんですが、これは中がしっとりを通り越してねっとりしています。
上下がしっかりサクッとしていて、口当たり軽いのになんて濃厚なんでしょう！
アーモンドの油分のおかげでしょうか？
ミルクのような甘さがあり、最後にナッツの香りが鼻から抜けていきます…幸せ…👼
お品書きにはグラノーラのミルクチョコと書いてありました。
ベニコさんのチョコレートはちょっぴりビターな香りがします。
どうやらグラノーラをミルクチョコで固めたお菓子のようですね。
”固いので注意！”と書かれています。さて、いかほどか…。
……あっ……固いっ！！
奥歯で噛んでもちょっとすぐに割れてくれない固さ。本当に固い🤣
でもちゃんとかみしめるとチョコレートに交じってナッツや甘酸っぱいドライフルーツの味がします。
チョコレートも甘すぎず、でもビターほど苦くなくていい。
あっという間にバリバリ食べなくていいかも。長く楽しめる😊
よ～く味わっていただきました。
今日もおいしいお菓子ごちそうさまでした✨
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