今日のおやつはアガーを使った抹茶ムース🍵
作業中にどんどん固まってしまい、アガーの取り扱いの難しさを実感😓
ゼラチンとも違う食感で、抹茶のほろ苦さが大人の味でした💖
画像1

いいなと思ったら応援しよう!

海原 なぎ🌕魔女の大釡
もしいいなと思っていただけたら応援よろしくお願いします。 頂いたチップは作品作りの資材に使わせていただきます。