春は忙しい。
人が動く春は忙しい。
歓送迎会、合格、進学、就職祝いなどなど飲食の現場は予約がいっぱいだ。
畑も忙しい。
あっという間に春がきた畑は、
小松菜もカラシナも、のらぼうも花盛り。
ケールもつぼみが出来てる。防虫ネットに頭をぶつけるほど大きくなっている。
夏野菜の準備もしなければ。
きゅうりとかぼちゃの種巻きもしなくちゃ。
山菜も次々と
そんな忙しい春だけど、
ふっと落ち着くのが畑のランチ。
ウグイスが、
「ホー、ホケッ」と鳴いている。へたっぴで、笑ってしまう。
体に花粉をたくさんつけたミツバチが、
ランチしている周りをぶんぶんしてる。
空たかーくには、トンビが旋回して、それ以外の音は何もない。
のーんびり、のーんびり。
ラディッシュとケールをサラダにして、
ラディッシュの葉っぱは焼きそばの具に。
春は忙しいけれど、
ここはのんびりした時間が流れてる。
はぁ〜、幸せだなぁ。