「こんにゃく」仰天の英語名！見て聞いて納得その由来！

devil's tongue starch paste

「こんにゃく」の英語名は
「devil's tongue starch paste」
直訳すると「悪魔の舌の粉のペースト」！！

悪魔の舌？？
なにやら恐ろしい名前じゃないですか！！

こんにちは！
若さと健康を楽しんでいる
旅する仮面の、さきです。

こんにゃくいもの花

こんにゃくって日本人にとっては
伝統的な食材のひとつであり、

あのプルンとした独特な食感が楽しめて、
またダイエットの食材としても定番ですよね。

そのこんにゃくが海外では
「悪魔」呼ばわりされているという、

その理由は、
こんにゃくの原料となる
こんにゃくの「いもの花」に由来していたのです。

その「こんにゃくいもの花」がこちら
　　　　　　　　　　　　　　　　↓

どうでしょう？

いきなり畑にこれを発見したら
誰しもギョッとしますよね。

口を大きく開いたような花弁の中から
ニョキッと伸びている棒状の軸。
まるでながーい悪魔の舌のようです。

こんな感じ
　　↓

こんにゃくいもの原産

こんにゃくいもはインドネシア原産で
その花の鮮血を浴びたような
インパクトのある赤色が特徴だそう。

これはまさに「悪魔の舌」ですよね！！

「こんにゃく」の英語名は何だっけ？

先日オリンピック関連の仕事で
競技関係者の宿泊するホテルで
業務をしていたところ、
レストランの方から
食材の英語翻訳の依頼を受けました。

作業を進めていくと、
「こんにゃく」で手が止まります。

あれ？何だっけ？

通常海外ではこんにゃくはないですものね。
この英単語使ったことがないかも？

オリンピック関連のその仕事は
常時２人体制になっていて、
そのパートナーがインバウンドを扱われる
通訳案内士の方だったため、

外国人に対し説明をするときがあるに違いない
と思い聞いたところ、

「devil's tongue」さすがの即答でした！

ちなみに
インバウンド（訪日する海外旅行者）　　　←通訳案内士
アウトバウンド（日本からの海外旅行者）　←海外添乗員

なるほど！
平こんにゃく（板こんにゃく）が
その悪魔の舌っぽいぞ！！

その時そう思ったのですが違っていたのです。

「平こんにゃく」ではなく「いもの花」

後日、
こんにゃくいもの花が由来だと
知っている友人がいて
調べた結果が前述のとおり。

平こんにゃくよりも
「いもの花」の方が
見た目にしても納得ですね。

また、こんにゃくいもの花は
強烈な臭いを放つそうです。

その悪臭と見た目のグロテスクさが
悪魔を連想させたのでしょうね。

もうひとつのこんにゃくの英語名

実はこんにゃくの英語名はもうひとつあり、
グーグル検索すると出てくるのが、
「konjac コンジャック」

最近では海外でも日本食ブームがあり、
日本食のヘルシーさが注目されています。

おどろおどろしい名前の「devil's tongue」が
日本語発音に近い「konjac コンジャック」に
移り変わっているようですね。

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