【食べるのが大好きなひと】に! 龍力@本田商店のおすすめ日本酒
「龍力 大吟醸 ドラゴン青 EPISODE1」
桃の中に、ほんのりとミントのさわやかな香り🍑🌱
舌ざわりはやわらかくスムースで、和三盆のような上品な甘みが溶け込んでいます。
余韻は美しく消えてゆき、飲み重ねても舌に嫌味が残りません。
お米をたくさん磨いた「大吟醸」ながら、濃厚な味わいがあり、洋食にもマッチ。
造り手・本田商店さんのおすすめは、【バターを使ったお料理】とのペアリングです。
香りの引き立つワイングラスで、ホタテのバターソテーなどと一緒にお楽しみください🍽
🍶 🍶 🍶
「龍力 特別純米 生酛仕込み」
こうばしい穀物に、ハードチーズ、ほんのりとリンゴやメロンの香り🧀
口あたりはまろやかで、きれいな酸が濃厚な甘みを引き立てます。
飲みごたえ抜群のしっかり系で、【焼き魚】と好相性。
本田商店さん曰く、鯛の塩焼きのような優しい味付けのものから、
鰤の照り焼きなど、少し濃い味わいのお魚にもよく合います🐟
温度は常温、または温めて。
穀物の甘みがやわらかくふくらみ、口の中でお料理と溶け合います。
🍶 🍶 🍶
【本田商店とは】
酒米「山田錦」に徹底的にこだわり、最高品質のお米だけを使用。お米を育てる土壌まで研究し、日本で唯一、兵庫県特A地区の9つの村の土壌標本が展示してある酒蔵です。どのお酒も旨味があり、食事に合わせてお酒を飲むのが大好きな人にぴったりの銘柄です。
🍶 🍶 🍶
【購入できるお店】
龍力オンラインショップ
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<サケ・ミーツとは?>
飲みたい・あげたいお酒に出逢えるマッチングページ。家飲みやギフトのためにどうやってお酒を選んでよいかわからない人のために、好みやスタイルに合わせたお酒を提案しています。
ご紹介しているのは、昨今の営業制限がなければ飲食店へ届けられるはずだったお酒。このお酒を買うことで、酒蔵さん・酒屋さんをサポートすることができます。