お家で赤ワインフルボディ
どうも渡辺です!
今回はスペインへ行きます!
それはこちら!
【品名】RAICES SYRAH
【産地】スペイン
【品種】シラー、テンプラニーリョ
【色】濃いルビー
【香り】プルーン、べりー、たばこ
今回は、お家ワインでスペインのシラーです。
フルボディが好きになった頃は気づいたらシラーばっか飲んでいた時があります。
結果、このワインはそうゆう意味で言うとスペインらしさが出てたかなと
アタックは酸味が感じ、お?と思ったが少し経てば渋味や果実味も来て安心
スパイシーさもよし。タンニンもどっしりした印象。
ミスジのステーキとペアリングさせて大変満足!
あ、けどメインってよりはハウスワインって感じですかね!
では、素敵なワインライフを!
感謝乾杯🍷