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はじめまして 名だけソムリエの渡辺です。 赤ワイン　フルボディが大好きです！ フルボディに関する事を記していきます！

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はじめまして 名だけソムリエの渡辺です。 赤ワイン　フルボディが大好きです！ フルボディに関する事を記していきます！

赤ワインフルボディではないですけど

どうも！ 渡辺です！ 今回は、赤ワインフルボディじゃなく、知人が開催するワイン会に参加してきました。 コノスル会という事で、今回が第一回。 回数を重ねていく毎に、シリーズのランクをあげていこう！ っていう会です！ 有意義な時間のワイン会となりました！ それでは、素敵なワインライフを！ 感謝乾杯🍷

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    • 地元の酒屋さんにて赤ワインフルボディ

      どうも渡辺です！ 今回は、アメリカへ行きます！ 【品名】1000Stries　Zinfandel Burbon Barrel Aged 【産地】アメリカ 【品種】ジンファンデル 【色】濃いルビー 【香り】チェリー、ラズベリー、スパイス こちらは、地元のスーパーでセールをやっていたので購入した１本。 結果→あたりです。 美味しいです。 アメリカ産とフランス産のオーク樽で熟成後、アメリカの著名な蒸留所から 取り寄せたバーボン樽にて、熟成をしたそうです。 というのも

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      • コストコにて赤ワインフルボディ

        どうも！渡辺です！ 今回は、おフランスへ！ 【品名】Chateau Meyre　CRU BOURGEOIS 【産地】フランス 【品種】カベルネソーヴィニヨン、メルロー、プディ 【色】濃いルビー 【香り】ブラックベリー、カシス、たばこ、土、木の香り 今回は、コストコで購入した赤ワインフルボディです。 私は、コストコの赤ワインはコスパが良い気がして好きです。 フルボディというより、ミディアムボディよりかな？？ けど、美味しいっていう印象。 樽香は、そこまではっきり

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        • 試飲会🍷

          どうも！渡辺です。 昨日は六本木にて仕入れ先様主催の試飲会に参加して来ました。 何十本ある内のほんの一部です。 私は、”赤ワインフルボディ専門”なのでフルボディだけを試飲してきました。 営業の方や、同業者様とお話をするのはとても良い勉強になりますね。 それでは、素敵なワインライフを！ 感謝乾杯🍷

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          桜木町の赤ワインフルボディ

          どうも！渡辺です！ 今回はイタリアへ！！ こちら！ 【品名】Baccolo　RossoVeneto 【産地】イタリア 【品種】コルヴィーナ、メルロー 【色】紫色がっかた、若かしい濃い赤紫 【香り】ブラックベリー、カシス。スパイシー、干プルーン 今回は、桜木町に展開するBASIL系列へ！ Wine Stand Basil | ワインスタンド・バジル (basil-group.jp) クイーンズスクエア店へ行ってきました。 こちらは、リーズナブルで食事も出来て、ワイ

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          桜木町の赤ワインフルボディ

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          野毛にて赤ワイ

          どうも！ 今回は、フランスへ 【品名】plan pegau 【産地】フランス 【品種】シラーズ、グルナッシュ 【色】紫がかったガーネット 【香り】ブラックベリー、黒コショウ、チョコ、バニラ 今回は、予約していたお店に行って来ました。 そちらで、頂いたのこの１本。 重ためで相談して提案された１本。 ・・・・大正解！あたりでした。 これは美味しい。はじめは、あれ？意外とするする？思ったら結構タンニンもあり 造り方が昔ながららしく、樽香がよく広がって美味しかったです

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          野毛にて赤ワイ

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          リピートの赤ワインフルボディ

          どうも渡辺です！ 今回は、アメリカへ行きます！ 【品名】689 【産地】アメリカ　カリフォルニア 【品種】ジンファンデル36%、カベルネ・ソーヴィニヨン28%、メルロー19%、シラー16%、プティ・シラー1% 【色】濃いガーネット 【香り】 カシス、ブラックカラント、スパイス、トースト、バニラ 今回は、お気に入りの１本です。 こちらは、ジンファンデルにはまったのがこのワインに会ってから！と言っても過言では無いかもしれません。 ジンファンデルらしい果実の甘さと上品な酸が特

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          リピートの赤ワインフルボディ

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          お気に入りの赤ワインフルボィ

          どうも渡辺です。 今回はリピートしているデイリーワインの赤ワインフルボディです。 【品名】RAZON 【産地】スペイン 【品種】テンプラニーリョ70％　ガルナッチャ30％ 【色】濃いルビー 【香り】 チョコ、ベリー、ストロベリー 今回のワインは、自宅でも常備しているお気に入りの赤ワインフルボディの１本であります。 とってもフルボディ！！というより少々ミディアムとフルボディの間位です。 香りから甘い感じが広がります。 タンニンは、少しすっきり気味です飲みごたえ感はあ

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          お気に入りの赤ワインフルボィ

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          2023年１発目の赤ワインフルボディ

          どうも渡辺です！ ２０２３年１発目のフルボディは オーストラリアへ行って来ました 【品名】GRAND BAROSSA 2021 【産地】オーストラリア 【品種】シラーズ 【色】濃いガーネット 【香り】スパイス、トーストしたナッツ、バニラ、オリーブ 今回は、こちらのオーストラリアのワインにて！ 2023年１発目は干支ワインで行ってみました。 シラーズはもともと好きな品種なので、とても飲みやすかったです。 香りも良く広がっており、とてもコスパの良いワインだったと感じます

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          久しぶりだけど赤ワインフルボディ

          どうも！ 渡辺です。 だいぶ久しぶりの投稿なってしまいなしたが。また更新していきますのでどうぞよろしくお願いします。 今回は、お気に入りのワイン！ 【品名】18ディチョット・グラーディ・ネグロアマーロ 【産地】イタリア　プーリア州 【品種】ネグロアマーロ 【色】濃いガーネット 【香り】 濃いカシス、ブルーベリー、オーク、バニラ、ビターチョコ 今回は、こちら！ 大変お気に入りの一本となっています。 赤ワインで18度あるという代物。 大体3000円ちょいですが、こ

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          野毛にて赤ワインフルボディ

          どうも渡辺です！ 今回は、南フランスへ行ってまいりました！ こちら！ 【品名】Pangolin Coastal Region 【産地】南アフリカ 【品種】カベルネ・ソーヴィニョン 【色】ちょいガーネット 【香り】 クランベリー、ブルベリー土臭さ 今回は、野毛へ行ってまいりました！ 新規開拓！ そちらで飲んだのがこれ！ 結果、悪くない！！！ 金額の割には美味しい！ なんか、ベリーの香りがすんごい印象 タンニンもほどよくあり、酸味もちょろっとk コスパは良いなと

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          エノテカにて赤ワインフルボディ

          どうも渡辺です！ 今回はアルゼンチンへ行きます。 こちら！ 【品名】PRIVADA 【産地】アルゼンチン 【品種】マルベック、メルロ、カベルネ・ソーヴィニョン 【色】深いルビーレッド 【香り】 ドライブラックベリー、ダークプラム、ちぇり―、スモーキー こちらは、エノテカにて購入。 エノテカのスタッフレビューによると入荷したらすぐ売り切れてしまうほどの 人気ぶりだそうです。 私自身、マルベック品が好きなのでとても楽しみ！ 結果 美味しい！！！！果実味がすんごいです

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          野毛にて赤ワインフルボディ

          どうも渡辺です！ 今回はチリに行ってきました。 こちら！ 【品名】EST 【産地】チリ 【品種】シラー 【色】濃いガーネット 【香り】 ブラックチェリーのコンポート、炭火のローストポーク、ペッパー 今回は桜木町の野毛に行って来ました。 よく飲みに行く町の１つでありますね！！！ その中でこちらを飲んでみました！ 結果→→まぁ、普通！！！とても美味しい！！とかでなく普通のフルボディって感じのワインでした！ タンニンもそれなりにあり、香りもペッパー、ちぇりーの香りが

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          スペインの赤ワインフルボディ

          感謝乾杯🍷 渡辺です！ 今回はスペインへ行きます！ 【品名】LAS　ROCAS　2019 【産地】スペイン 【品種】ガルナッチャ 【色】濃いガーネット 【香り】 ブラックベリー、ダークベリー 今回はこちら！ スペインワイン！！これは飲みやすいですね！ 色は良い感じにガーネット！！ グラスに注ぐとダークちぇりーの良い香り 果実味とオーク樽の香りがとても良いですね。 フルボディ感もしっかりあるが、重ためが苦手！って人も飲みやす１本 なのではないでしょうか！

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          エノテカの赤ワインフルボディ

          感謝乾杯🍷 渡辺です！ 今回はアメリカへ行きます！ こちら！ 【品名】KENDALL-JACKSON 2018 【産地】アメリカ　カリフォルニア 【品種】ジンファンデル、シラー、メルロ、カベルネフラン、プティ・ヴェルト、マルベック 【色】輝きのあるガーネット 【香り】 ラズベリー、ブラックチェリー、ダークチョコ、コーヒー こちらは、エノテカで購入した1本！ 私的には当たりでした。 美味しい！！！！これ出ましたね！！ これぞアメリカワイン！！というような印象。

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          エノテカの赤ワインフルボディ

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          恵比寿にて赤ワインフルボディ

          どうも渡辺です！ 今回は南フランスへ！ 【品名】MARIUS　2020 【産地】南フランス 【品種】グルナッシュ、シラー 【色】赤紫ルビー 【香り】 プラム、鉄、野草 今回は、恵比寿のお店へ行って参りました。 2022年発売とポップが出ていたのでオーダーを。 名目はフルボディでしたが、ずいぶん軽めのような。 何かするするもするする。 ま、まずくはないが、普通のミディアムって感じでした。 気になって調べてみたら、ショップではミディアムと出してました。 んー辛口

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