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パティスリーの経営アドバイス
パティシエなど、お菓子屋さんを経営するためのアドバイス集です。 質問や執筆希望内容も承ります。 ※全ての希望に応えられる訳ではありません。
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坂下寛志 │ オーナーシェフパティシエ 焼き菓子専門店
2019年2月28日 22:20
値上げによるお客様離れを、どこまで許容できるかの計算
