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先日、友人と話をしていたら回転寿司の話題になった。 ひさしぶりに実家に帰って、ご両親と一緒に寿司でもつまもうか…、ということになったんだそう。 ご両親の年齢は８０半ば。 食も細くなっただろうから、うまい寿司を食べようと昔馴染みのたちの寿司に行こうと誘った。 そしたら「近所にできたくら寿司がいい」というんだという。 お金のことは気にしないでいいからと言っても、くら寿司がたのしくていいという。 それに、くら寿司はネタが薄くて食べやすい。 あぁ、そういう考え方があるのかとびっく
一ヶ月ほど前に北九州の資さんうどんの話をしました。 北九州のうどん屋さんが東京でポップアップを展開し、これから本格的に東京進出をするらしいけど、果たしてどうなんだろう…、って内容の話をした。 その後、東京１号店の場所が蔵前に決まったりして、着々と進出準備が進んでいるようにみえていた。 ところが今日、突然のニュース。 すかいらーくホールディングスが資さんうどんの発行済株式のすべてを取得したんだという。 買収額は２４０億円！ かなり大きなディールです。 そもそも資さんうどんを
