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ホガラカなひとりごと

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ホガラカに考え、ホガラカに感じたことを素直に伝える。 つぶやきもあり、意見めいたこともあり。思いついたことをランダムに…。ゴチャゴチャでワチャワチャをおたのしみください。
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注文をとるのが面倒なわけじゃないんだよネ…。

飲食店の分類の仕方にはいろいろあります。 会社経営のお店と個人経営のお店。 高級な店、手軽なお店。 何料理のお店であるかとか、セルフサービス、フルサービスといったサービス形態といろんな分け方が考えられる。 配膳ロボットいる店、いない店っていう区別もあるかなぁ…。 潤沢な資金があって、誰でもできそうな作業をロボット任せにすることで生産性を上げることに一生懸命な会社のお店ということですネ。 ただ「料理を運ぶ」ということを「誰でもできる作業」と割り切ってしまったということは、サ