ギーク過ぎる原料解説HOP Vol.7 Superdelic(スーパーデリック)
前書き
まだ「Nectaron(ネクタロン)」の話題がホットなうちに続いてのスター候補の噂が流れてきています。その名も「Superdelic(スーパーデリック)」。私も教えてもらうまでは全く知りませんでした。学生時代にニュージーランドに住んでいた業界の仲間が、しばらくぶりにニュージーランドを訪れて、このホップを使ったビールを持って帰ってきてくれました。なんとこのホップ、2023年になってから発売されたばかりの超新星です。ニュージーランドのホップ収穫は3月前後のため2023年物