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さえお
2024年9月21日 02:39
タンメン。塩や醤油味のアッサリとしたスープに炒めた野菜をのせたラーメンのことだ。赤いタレが添えてある岐阜タンメンや有名な蒙古タンメンなど様々なバリエーションがある事でも知られている。そして、ここ御徒町に人生で最高の一杯があった。なんと職場のビルから徒歩一分圏内にその名店は存在していた。大通りの隙間に位置するこの小さな店舗は、注目していなければ間違いなく素通りしてしまうだろう。