画像を整理しながら2019年10月29日のオショクジ画像が出て来ました、、、
お好み焼きを作って食べてたんですね、硬めに焼いた焦げのある質感、失敗ではなく、狙いなんです、
フライパンいっぱいに敷き詰めた生地、生地の段階で3cmぐらいあるので、ある程度の時間蒸し焼きにしないと生、、、、
美味しくいただけたと思う、
終わり。執筆時間1時間あまり。自分で作って失敗する確率はあまりない、魚ものや生ニンニク以外、、、、
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