鳥羽さんが作るミルフィーユハムチーズとんかつのYouTube！
https://youtu.be/_bjVIR0EFgM
とんかつにハムを挟むのは斬新で勉強になりました。
豚肉の味が２種類あることで不均一性を出しているのでしょうか。
とんかつソースも大根おろしと中濃ソースを混ぜるのが画期的で大変良いレシピです。
↓YouTubeの説明欄より引用させて頂いております。
鳥羽シェフから一言：
「 正直とんかつ超えます」
動画元
kurashiru [クラシル]
https://www.youtube.com/c/kurashiru/featured
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