「活性酸素」
聞いたことはありますか？
活性酸素というのは、普通の酸素が活性化して化学反応が起こり
やすくなった酸素のことを言います。
私たちの体の中でも活性酸素は日々作られていて、
病気の90％がこの活性酸素が原因で起こるというのが
現在の医学界での認識だそうです。
呼吸をして体内に取り込まれた酸素は、全身の細胞に行きわたります。
そこで色々な物質と反応することで活性酸素が生まれるのですが、
この活性酸素は細胞を傷つける（酸化させる）ので、
それが病気の原因となるのです。
活性酸素が作られる要因としては
・紫外線
・大気汚染
・喫煙
・過度な運動
・ストレス
・食品添加物
・多量飲酒
などがありますが、
どんな健康的な生活を送っていても
吸った酸素の2％は活性酸素に変わるので、
身体で活性酸素が発生していない人はいません。
活性酸素にも悪い面だけでなく良い点もあります。
免疫機能に働きかけて、病気から防御することもあります。
なので、活性酸素が全部悪いわけではなく、過剰に発生
させることが良くないのですね。
そんな活性酸素ですが、これだけは対策した方がいい！
というものがあります。
活性酸素にはいくつかの種類があり、その中に
最凶といわれる”ヒドロキシラジカル”があります。
人間には活性酸素を中和する酵素（酵素の量は個人差あり）
があるのですが、
このヒドロキシラジカルだけは体内酵素で中和
できないそうです。
ヒドロキシラジカルによって細胞を傷つけられること＝体内の酸化
をいかに防ぐかが、
病気に強い身体作り＝サビ活
です。